Raaka-aineet
| 2 1/2 l | vettä |
| 500 g | kuivattuja herneitä |
| 500 g | sian savustettua potkaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | meiramia |
Ohje
Liota herneitä kylmässä vedessä noin 6-24 tuntia.
keitä herneet sianpotkan kanssa liuotin vedessä 2 tuntia. nosta kypsä liha liemestä ja paloittele se ja lisää paloiteltu liha takaisin keittoon. mausta