MansikkaKakku

Reseptiä katsottu 9 195 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
kakkupohja (linkitettynä)
kostutus:
mehua tai maitoa
Täyte:
mansikkahillo (linkitettynä)
Kakunkoristukset:
Kermavaahtoa (vaniljasokeria)
tuoreita mansikoita

Ohjeet

Valmista pohja linkitetyn ohjeen mukaan. Halkaise jäähtynyt pohja ja kostuta. Laita esim. kelmua päälle, jos et omista kakkukupua. Siirrä jääkaappiin mehustumaan. Muutama tuntikin riittää, mutta minä tein pohjan jo edellisenä iltana ja annoin kostua yön yli.

Valmista mansikkatäyte linkitetyn ohjeen mukaan, tai käytä vaikka valmista hilloa. Levitä hilloa väliin. Niin että alempi kerros peittyy. Sitten kansi päälle ja vielä ohuesti hilloa kakun keskiosan päälle (ei reunoille).

Putsaa mansikat ja halkaise. Asettele mansikat kauniisti kakun päälle.

Vatkaa kermavaahto ja mausta sitä hieman vaniljasokerilla. Pursota kermavaahto kakun reunoille tai koristele muuten mieleisellä tavalla ;-)

 


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

isabella
Tämän kesän ensimmäinen MansikkaKakku - Tuoreista Kotimaisista Mansikoista - Ja on hyvää!!!