Raaka-aineet
| lohta | |
| 1 | limetin kuori + mehu |
| 0,5 dl | merisuolaa |
| 3 tl | sokeria |
| basilikaa |
Ohje
Pese hyvin limetti ja raasta kuori sekä purista mehu. Sekoita merisuola, sokeri ja limetin kuori + mehu ja valele kalan päälle. Lisää leikattu basilika. Kelmuta ja pistä jääkaappiin.