PORKKANA- APRIKOOSI SOSE

Reseptiä katsottu 889 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg porkkanaa
400 g kuivattuja aprikooseja
1 tl jauhettua inkivääriä
3 dl appelsiinimehua

Ohjeet

  • kuori ja paloittele porkkanat ja laita kattilaan
  • lisää aprikoosit inkiväärijauhe ja appelsiinimehu
  • keitä kannen alla kunnes porkkanat ovat pehmeitä n. 20 min
  • soseuta
  • mittaa liemen mehu ja etikka kattilaan, kiehauta ja lisää hillosokeri joukkoon
  • lusikoi joukkoon sose ja kiehauta
  • annostele sose puhtaisiin purkkeihin tai pakasta pieniin rasioihin
  • sosetta voi nauttia esim. broilerin tai possun lisukkeena

Kommentit