Sakke132
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | ruokasoodaa |
| 1,2 dl | kaakaojauhetta |
| 1 rkl | kahvijauhetta |
| 2 kpl | kananmunia (erotettuina) |
| 2 dl | ruskeaa sokeria (muscovado) |
| 175 g | pehmeää voita |
| 100 g | maito- tai tummaasuklaata |
| 1 dl | täysmaitoa |
| 1 dl | hasselpähkinärouhetta |
| kuorrute | |
| 130 g | valkosuklaata |
| 0,5 dl | maitoa |
| 1 dl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
Voitele 23x30 vuoka reunoilta ja laita pohjalle leivinpaperi. Sekoita pehmeä voi ja ruskea sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja sulata suklaa. Lisää munankeltuaiset sokerivaahtoon ja siivilöi kuivat aineet taikinaan kolmessa erässä maidon kanssa vuorotellen. Sekoita munanvalkuaiset puhtaassa lasi- tai metallikulhossa kovaksi vaahdoksi. Kaada taikinaan kahdessa erässä hellästi sekoittaen. Lisää hasselpähkinärouhe ja kaada vuokaan. Paista uunissa 200'C asteessa n.15-20 minuuttia.
Kuorrute
Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä. Lisää maito ja tomusokeri ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Kaada pohjan päälle ja koristele kaakaojauheella. Anna jäähtyä ja leikkaa n.3x4.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään