Raaka-aineet
| 500 g | torttutaikinanlevyjä tai voitaikinalevyjä |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 250 g | raparperia |
| 150 g | marsipaania |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tl | kanelia |
| päälle | |
| 1 | kananmuna |
| n.1 dl | mantelilastuja |
Ohje
Levitä taikinalevyt leivinpaperille uunipellille ja anna niiden sulaa n. 15 minuuttia. Leikkaa levyt neliöiksi ja kauli n. 12 x 12 cm neliöiksi. Paloittele raparperit ja marsipaani. Sekoita keskenään. Sekoita sokeri ja kaneli keskenään. Jaa täyte tortun keskelle (n. 2 rkl). Ripottele päälle kaneli-sokeria. Nosta taikinakulmat ja nipistele ne keskelle alas painaen suppuun ( kulmat voi kiinnittää hammastikulla) Voitele nyytit vatkatulla munalla. Ripottele päälle mantelilastuja ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 25 minuuttia.