Leivoksia juhlaan

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

4	kanamunaa
1½ dl	sokeria
	vajaa dl perunajauhoja
	vajaa dl vehnäjauhoja
½ tl	leivin jauhetta
	Täyte; raparperi-mansikkasosetta
	Päälle: marsipaania

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita jauhot keskenään ja lisää ne varovasti munasokerivaahtoon. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipeltiin ja paista 200 asteessa noin 8 min.

Kumoa torttupohja sokeroidulle leivinpaperille. levitä hillo tasaisesti ja kääri rullalle. Kiristä päistä että tulee tiivis paketti. pistä jääkaappiin ja anna olla yön yli.

Leikkaa n 4 cn kokoisia paloja. Käännä torttupala lappeelleen ja tässä vaiheessa voit sipaista joko hilloa pintaan tai kermavaahtoa. Tee marsipaanista pallo ja kauli se pyöreäksi niin että ylettyy kunnolla peittämään torttupalan. Voit muotoilla myös nyörit leivoksen ympärille.