Auran banaanikukko

Reseptiä katsottu 2 765 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl banaani
1 levy murotaikinaa tai lehtitaikinaa
jäätelöä

Ohjeet

Kaulitse murotaikinalevy noin puolen sentin vahvuiseksi. Laita banaani keskelle levyä ja kääri murotaikinalevy banaanin ympäri. 

Painele liitos haarukalla tiiviiksi. Voitele kananmunalla. Paista 175 asteisessa uuniin niin kaun kunnes pinta on kauniin ruskea. Pinta voi hieman halkeilla, mutta se ei makua haittaa. Anna jäähtyä vähintään viisitoista minuuttia. Kuvassa on kokonainen banaani, mutta se kannattaa jakaa kahtia tai leikata poikittain siivuiksi ja rakentaa siitä jälkiruoka-annos.

Kokeilin myös piirakkataikinalla, joka on suolainen versio ja se toimi hyvin.

Tarjoile jäätelön kera.


Kommentit

maitzo
Kaksi ja puoli vuotta vanha Aura halusi banaanikukkoa ja eihän siinä muu auttanut kuin kokeilla ja tässä tulos. Tämä on kuin friteerattu banaani, mutta paljon helpompi.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.