Herkullinen PurjoPerunaJuusto -keitto

Reseptiä katsottu 3 576 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g perunoita
1 iso Sipuli
1/2 purjo
1-3 kpl valkosipulin kynsiä
2 dl ruokakermaa
250 g koskenlaskija-juustoa(voimakas)
1 kanaliemikuutio
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

1. Pilko perunat pieniksi ja laita kiehumaan.

2. Anna kiehua 10 min ja lisää pilkotut purjot, sipulit ja kanaliemi.

3. Kun perunat kypsiä kaada puolet liemestä talteen. Soseuta.

4. Lisää soseeseen juusto ja kerma sekä mausteet. Lisäile myös lientä tarpeen/mieltymysten mukaan.

5. Lämmitä sosekeittoa kunnes juusto sulanut.

                    VALMIS!


Kommentit