Valkosipulimarinoidut oliivit ja yrttimarinoitu feta

Reseptiä katsottu 5 253 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
oliivit:
isoja kreetalaisia oliiveja
valkosipulin kynsiä makusi mukaan
kreetalaista oliiviöljyä
feta:
hyvää ja pehmeää fetaa (ei liian suolaista ja kovaa!)
tuoretta minttua, rosmariinia ja timjamia
kreetalaista oliiviöljyä

Ohjeet

1. Murskaa valkosipulin kynnet ja sekoita ne öljyyn. Kaada öljy oliivien päälle ja anna maustua muutamia tunteja.
2. Silppua yrtit ja sekoita oliiviöljyyn. Paloittele feta pieniksi kuutioiksi ja kaada kastike niiden päälle. Anna maustua muutamia tunteja ja tarjoa alkupalana tai osana seisovaa pöytää. Säilyvät hyvin kylmässä, voi siis tehdä isommankin satsin kerrallaan.


Kommentit