kotikokki44
Raaka-aineet
| 250 g | voita/margariinia |
| 3 dl | sokeria |
| 5 | kananmunaa |
| 2-3 | sitruunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ripaus | suolaa |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 1 dl | tomusokeria |
| 2-3 | sitruunan mehu |
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota rasva ja sokeri kuohkeaksi.
- Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.
- Pese sitruunat hyvin ja raasta kuoret raastimen hienolla terällä. Lisää raaste taikinaan. Purista sitruunoiden mehu talteen.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää varovasti sekoittaen taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. Paista 180 asteessa 45-50 minuuttia. Jäähdytä hieman ja kumoa kakku vuoasta.
- Pistele kakun pinta täyteen reikiä esimerkiksi hammastikulla.
- Sekoita tomusokeri ja sitruunoiden mehu. Levitä seosta kakun päälle lusikalla niin, että seosta valuu reikiin.
- Peitä kakku ja anna vetäytyä seuraavaan päivään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti