Sitruunakakku

Reseptiä katsottu 12 865 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g voita
2,5 dl sokeria
3 munaa
2 dl perunajauhoja
1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
1 sitruunan mehu
1,5 dl kermaa tai maitoa

Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen ja voitele ja jauhota kuivakakkuvuoka.

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Lisää sitruunamehu ja kerma ja vatkaa taikinaa vielä n. 5min. Kaada taikina jauhotettuun vuokaan ja paista 45-60min.


Kommentit