Sitruunakakku

Reseptiä katsottu 26 267 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g voita
4 dl sokeria
4 kpl kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
115 ml Sicilia-sitruunamehua (pieni pullollinen)

Ohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen.

Lisää 1/3 kuivista aineista ennen sitruunamehua, sitten mehun jälkeen loput kuivista aineista.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa noin 60 minuuttia.

Koristele esimerkiksi tomusokerilla, sitruunakuoren suikaleilla tai kauteen sopivilla lisukkeilla.


Kommentit

tmk
Reippaasti sitruunainen ikisuosikki.