80 408
80 408

JauhelihaPuustit

Raaka-aineet

Taikina:
2,5 dl maitojuomaa
25 g tuoretta hiivaa (puolikas pala)
1,5 tl suolaa
1,5 tl sokeria
n 8 dl vehnäjauhoja
1 dl öljyä (rypsi)
Täyte:
300 g naudan jauhelihaa
mausteita jauhelihamauste, paprika, chili, valkosipuli
1-1,5 dl tomaattimurskaa (chili)
pari kourallista juustoraastetta (kymppi juusto)
voiteluun:
kanamuna tai maitojuomaa

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna maitojuoma ja liota hiivapalan puolikas siihen. Lisää sokeri ja suola. Alusta / sekoita taikinaan jauhot erissä ja lisää välillä öljyä. Alusta taikina tasaiseksi ja siirrä (esim vasihaude) liinan alle kohoamaan noin 30 min.

Ruskista jauheliha ja mausta. Mausteita voi olla reippaastikin.

Taikinan kohottua jaa kahteen osaan (helpompi käsitellä). Kaulitse taikina suorakaiteen muotoon ohueksi levyksi. Levitä tomaattimurska, jauheliha ja ripottele hieman juustoraastetta. Rullaa kääreeksi. Leikkaa kolmioiksi. Nostele pellille leivinpaperin päälle kärki ylöspäin. Liiskaa kärki alas. Voitele.

Paista uunissa 200 astetta noin 15 min kauniin värisiksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Broilerin Täytetyt Rintafileet
  • 18 1 Mummon Pasteijat (tonnikala)
  • 5 4 Munkit Vaniljaiset
  • 3 1 PizzaPuustit (jauheliha)
  • 4 1 PekoniMunakas
  • 0 0 Hampurilaissämpylät

Kommentit

isabella
Herkullisia suolapaloja... Maustaa voi jokainen makunsa mukaan =)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään