RaparperiPiirakka

Reseptiä katsottu 96 061 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohjataikina:
150 g voita (sulatettu)
1,5 dl sokeria
1 kpl kanamuna
2 dl vajaa vehnäjauhoja
2 dl vajaa perunajauhoja
1-2 tl leivinjauhetta
Raparperitäyte:
1 prk kermaviiliä (Hyla)
6-7 dl raparperiviipaleita
3 tl vaniljasokeria
1 dl vajaa sokeria
2 kpl kanamunia

Ohjeet

* Laita uuni kuumenemaan 200 astetta

* Sekoita pohjan ainekset keskenään. Aloita vaahdottamalla voi ja sokeri. Lisää sitten sekaan muut aineet.

* Levitä pohjataikina piirasvuokaan.

* Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään ja levitä raparperiseos pohjataikinan päälle.

* Paista uunissa noin 30 min - niin, että pintakin on saanut hieman väriä.

Tarjoa vaikka jäätelön, kermavaahdon... jne kera tai ihan sellaisenaan ja nauti!

 


Kommentit

isabella
Tämän kevään ensimmäinen raparperituotos =)