Kabanossi-korvasienimuhennos

Reseptiä katsottu 6 010 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl hk:n kabanossi, jalopeno
150 g esikäsiteltyjä korvasieniä
1 kpl sipuli
1 kpl valkosipuli
3 rkl öljyä
ripaus suolaa
ripaus sokeria
ripaus mustapippuria
2-3 dl ruokakermaa
50-100 g sulatejuustoa
reilusti ruohosipulia

Ohjeet

  • Tuoreet korvasienet keitetään kahteen kertaan reilussa vedessä vähintään 5 min kerrallaan ja huuhdellaan välillä (tai pakasteesta valmiiksi esikäsitellyt).
  • Kuullotellaan kuoritut ja pienityt sipulit öljyssä, ripotellaan pinnalle hiukan suolaa ja sokeria.
  • Lisätään pienityt esikäsitellyt korvasienet.
  • Lisätään pieneksi lohkoiksi tehdyt makkaranpalat.
  • Lorautetaan kerma varovasti sekoittaen.
  • Lisätään juusto nokareina ja sekoitetaan varovasti.
  • Lämmitetään hiljalleen niin, että juusto sulaa, välillä varovasti sekoitellaan.

Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit