Rahka-sitruunatorttu

Reseptiä katsottu 5 909 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:
50 g voita
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
1 dl grahamjauhoa
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhoja
täyte:
200 g rahkaa
2 kpl kananmunia
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl perunajauhoja
3 kpl sitruunanmehu ja kuorta
päälle:
mantelilastuja,pellavansiemeniä

Ohjeet

  1. sekoita voi ja sokeri vaahdoksi
  2. lisää kanamuna ja sekoita hyvin
  3. lisää jauhot ja leivinjauho ja sekoita taikina
  4. vuoraa irtopohjallinen kakkuvuoka taikinalle,että myös reunoille tulee taikinaa
  5. tee täyte:sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin
  6. kaada taikina kakkuvuokaan ja ripottele pinnalle mantelilastuja ja pellavansiemeniä
  7. paista uunissa 170 asteessa noin 45 minuuttia,kokeile että täyte on jähmettynyt

Kommentit

naturel
tautisen hyvää:D:D