Raaka-aineet
600 g | naudan paistijauhelihaa |
400 g | lampaan jauhelihaa |
45 g | Aromat-aromisuolaa |
2 rkl | mustapippuria rouhittuna |
Ohje
-Jauhetaan jauheliha erissa yleiskoneella niin, että lihasta tulee sileää
-Maustetaan
-Vaivataan käsin vähintään 10 min
Laitetaan uuni lämpiämään 100 asteeseen
-Puristellaan lihasta kaikki ilmakuplat pois
-Pyöritetään taikina muhkeaksi tangoksi
-Kääritään tiukkaan folioon niin, ettei neste pääse pois
-Nostetaan uunipellille ja paistellaan 3 tuntia
Ruoka-annoksiin veistellään ohuita siivuja, jotka voidaan lämmittää uunissa, mikrossa tai paistinpannulla.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2 4 Kebabkastike (Liisalta 1.4.08)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti