Yrttinen kastike

6 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	vettä
½ rkl	basilikaa
1 rkl	kirveliä
1 rkl	Oreganoa
½ dl	sokeria
0,25 dl	sokeritonta appelsiinimehua
1 tl	suolaa
0,5 rkl	sinappia
0,3 dl	tavallista etikkaa
0,4 dl	viinietikkaa
1,25 dl	öljyä
2 dl	laimennettua sitruunan mehua

Sekoita keskenään aineet viinietikkaa myöten.[br]Kiehauta ja jäähdytä. [br]Vatkaa öljy sekaan vähitellen. [br]Ohenna sitruunamehulla.