punainen kesäkurpitsasosekeitto

Reseptiä katsottu 5 655 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kesäkurpitsa
1 paprika
2 perunaa
valkosipulia
chiliä
purjosipulia
vettä
kasvisliemikuutio
koskenlaskija paprikajuustoa
mustapippuria
kurkumaa
paprikajauhetta

Ohjeet

Viipaloi vihannekset.

Kuullota chiliä, purjoa ja valkosipulia öljyssä hetki kattilassa. Lisää sekaan vesi, liemikuutio sekä perunat ja paprikat. Anna kiehua hetki ja lisää sen jälkeen vielä kesäkurpitsat.

Vähennä vettä jos tuntuu olevan liikaa.

Soseuta kasvikset ja lisää mukaan kermaa, mausteet ja koskenlaskijajuustoa.


Kommentit