KASVISPIHVIT

Reseptiä katsottu 8 159 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl porkkanoita
200 g Palsternakkaa
2 kpl pientä sipulia
pieni pala kaalia
2 kpl kananmunia
3 rkl vehnäjauhoja
1 prk kermaviiliä
yrttimaustetta, suolaa

Ohjeet

Raasta vihannekset hienoksi raasteeksi  ja leikkaa sipuli pieniksi paloiksi, yhdistä aineet. Sekoita sekaan kermaviili ja kananmunat, mausta yrttimausteella ja suolalla. Lopuksi sekoita joukkoon vehnajauhot. Nostele kahdella lusikalla pellin päälle ja muotoile pihveiksi lusikalla. Taikina näyttää tosi löysältä, mutta uunissa paistuessaan pihvit menevät "kasaan". Paista 150 asteessa tunti.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.