Sienikeitto

Raaka-aineet

1 dl kuivattuja suppilovahveroita
8 dl vettä
2 rkl voita
2-3 rkl vehnäjauhoja
1 kasvisliemikuutio
1 Sipuli
200 gr sulatejuustoa
1 punainen paprika
persiljaa
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Liota kuivattuja sieniä vedessä.

Pienistä liotetut sienet.

Silppua sipuli.

Sulata voi kattilassa ja lisää hienonnettu sipuli ja sienet ja anna hetki ruskistua.

Lisää vesi ja käytä myös liotus vesi.

Lisää kasvisliemikuutio ja anna kiehua 20 minuuttia.

Suurusta keitto vehnäjauhoilla ja keitä vielä 5 minuuttia.

Lisää keittoon sulatejuusto pieninä paloina.

Ruoka on valmista kun juusto on kokonaan sulanut.

Tarkista suolaisuus.

Koristele keitto persiljalla ja paprikakuutioilla

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

culinaristi
Helppo ja maistuva kevyt keitto.