äidin tapaan täytetyt ohukaiset

Raaka-aineet

Ohukais taikina:
5 dl maitoa
1-2 munaa
1 tl suolaa
3 dl vehnäjauhoja
Täyte:
200 g jauhenlihaa (mausta oman maun mukaan
½ sipuli pieniksi pilkottu
½ prk smetanaa
juustoraastetta oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Paista letut isolla pannulla. paista jauhenliha sipulin kanssa ja mausta se oman maun mukaan, sekoita smetana jauhenlihaan.

levitä lettuja uunin pelille leivinpaperin päälle ja laita kuhunkin lettuun jauhenlihaa sekä juustoraastetta, kierritä letut rullaksi ja ripottele lettujen pääle vielä juustoraastetta.

laita hetkeksi uuniin 175 asteeseen että juustoraaste sulaa ja letun reunat menee hiukan rapeiksi. (noin 15-20 min)

Samankaltaisia reseptejä

  • 58 2 Täytetyt ohukaiset
  • 10 13 Täytetyt letut
  • 5 4 Ihanat ohukaiset
  • 2 2 Täytetyt ohukaiset (9.4.08)
  • 10 1 Maailman parhaat ohukaiset
  • 1 0 Helpot valkosipuliset täytetyt paprikat

Kommentit