Raaka-aineet
1 kpl | valkosipuli patonki |
1 ruukku | Jäävuorisalaattia |
1 kpl | punaista paprikaa |
1 kpl | punasipulia |
1 filee pala | kylmäsavu- tai graavilohta |
1 rasia | maustamatonta tuorejuustoa |
1 nippu | persiljaa |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | sitruunapippuria |
Ohje
Leikkaa patonki noin 3cm viipaleiksi ja paahda niitä hieman uunissa pellillä.
Pilko paprika,punasipuli ja lohi pieniksi kuutioiksi. Sekoita ne tuorejuustoon. Mausta suolalla,sitruunapippurilla ja silputulla persiljalla. Voi käyttää myös hieman sitruunamehua sitruunapippurin sijaan.
Laita paahdettujen patongin palojen päälle jäävuorisalaattia. Ja lusikoi lohi seosta salaatin päälle.
Koristele persiljalla
Anna vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.