Ripsutin
Raaka-aineet
| 400 g | naudan paistijauhelihaa |
| 1 kpl | sipulia |
| 1 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 prk | tomaattipyreetä |
| 1 pss | herneitä |
| 1-2 dl | lihalientä |
| 500 g | kiinankaalia |
| parsakaalia (pakaste tai kokonainen tuore) | |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
1. Ruskista jauheliha sekä pilkotut sipulit.
2. Lisää tomaattipyree, pilkottu valkosipuli ja porkkanat. Lisää myös pilkottu parsakaali, herneet ja lihaliemi (esim. vasikanfondi).
3. Mausta suolalla ja pippurilla ja anna hautua n. 15 min.
3. Lisää pilkottu kiinankaali ja jatka hauduttamista 10-15 min.
Tarjoile vaikka sellaisenaan!
