Raaka-aineet
| n. 400 g | broilerinfileetä |
| 2 | salottisipulia |
| 1 | punainen paprika |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 l | vettä |
| 3,5 dl | pitkäriisiä |
| 240 g | smetanaa |
| 3,3 dl | ruokakermaa |
| 1,5 dl | juustoraastetta |
| 2 tl | currya |
| 1 tl | kurkumaa |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 2 tl | suolaa |
| 1 | kanafondi |
Ohje
Kuullota silputut valkosipulinkynnet, paprika ja sipulit padassa tilkassa öljyä. Lisää kananpalat, ruskista ja lisää mausteet.
Ota pata liedeltä, lisää kaikki loput aineet ja sekoita hyvin. Paista 225 °C tunnin ajan. Anna vetäytyä kannen alla 10-15 minuuttia ennen tarjoilua.