anne
Raaka-aineet
| 6 | punaista paprikaa lohko 8 osaa |
| 1 | valkosipuli viipaloi kynnet |
| Liemi: | |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 2 dl | omenaviinietikkaa |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 2 tl | suolaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | rosepippuria |
| 1 rkl | viherpippuria |
| 1 tl | rakunaa |
Jaa resepti
Ohje
Pese paprikat ja lohko 8 osaan. Siivuta valkosipulinkynnet.
Keitä paprikoita 5 min runsaassa vedessä.
Mittaa kaikki liemen ainekset toiseen kattilaan ja kiehauta. Lisää valkosipulit ja kiehauta vielä 1 min.
Nostele paprikat reikäkauhalla kuumennettuun purkkiin ja kaada kuuma liemi sekaan. Kierrä kansi kiinni ja heiluttele vähän purkkia, että liemen mausteet sekottuisi tasaisesti.
