Rusko
Raaka-aineet
| 500 g | voita |
| 8 kkp | vehnäjauhoja |
| ½ tl | soodaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| ripaus suolaa | |
| 2 dl | kermaviiliä |
| 1 | muna |
| n.1-2 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Rasva ja kuivat aineet nypitään keskenään. Lisätään viili johon muna on sekoitettu. Vesi lisätään joukkoon vähitellen ja vaivataan nopeasti.
Taikina seisotetaan kylmässä noin 1 tunti ja sitten tasoitetaan noin 1½ cm:n vahvuiseksi levyksi, josta muotoillaan viisisakaraisia kampoja
Paistetaan..
Sain tämän ohjeen, kun olimme käymässä Kemijärvellä viime vuonna siis 2010
