askelmittari
Raaka-aineet
| 3-4 | paprikaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 | pieni kesäkurpitsa |
| 1 | Sipuli |
| öljyä | |
| 1-2 tl | currya |
| n.200 g | kypsää broileria |
| n. 2 dl | kypsää riisiä |
| 2 dl | kasvisrasvasekotetta (7%) |
| 50 g | sinihomejuustoa |
| 1/2-1 prk | ananaspaloja |
| yrttisuolaa, mustapippurirouhetta, persiljaa | |
| 1 pss | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
- pese ja kuutio kesäkurpitsa ja kuullota sipulikuutioiden kanssa öljy tilkassa, johon lisätty curry
- lisää riisi ja kuutioitu broileri, sekoita ja kaada joukkoon kasvisrasvasekoite ja lisää ananaspalat ja sinihomejuusto (ja n.50g juustoraastetta) ja mausteet
- anna hautua tovi
- halkaise paprikat ja poista siemenet ja huuhtele
- laita paprikan puolikkaat uunivuokaan ja laita täytettä reilusti ja päälle juustoraastetta
- laita vuoan pohjalle tilkka vettä
- 200c n. 40min.
