3 516
3 516

Mustaherukkajäätelö

Raaka-aineet

3 dl kahvikermaa
2 dl siivilänläpi puristettuja mustaherukoita
1 dl sokeria
4 kpl keltuaista
2 rkl sitruslikööriä tai vodkaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita keltuaiset ja sokeri ja kaada joukkoon kiehuvan kuumaa kermaa. Kaada seos paksupohjaiseen kattilaan ja kypsennä koko ajan sekoittaen miedolla lämmöllä kunnes seos sakenee eikä maistu enää kananmunalle.

Jäähdytä seos kylmäksi ja lisää sen jälkeen joukkoon alkoholi ja mustaherukkasose. Jäähdytä pakastimesssa aina välillä sekoittaen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Lemon posset
  • 5 6 Mustaherukkajäätelö
  • 7 4 MustaHerukkaLikööri
  • 2 0 Mustaherukkavodka 5.9.2021
  • 3 1 Tähdenlento ( drinkki )
  • 0 0 Mansikkakastike

Kommentit

piia58
Kotijälkkäri aikuisen makuun!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään