Keliaatikon kinuskitortut

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
100 g	voita
1,5 dl	sokeria
3	munaa
100 g	jauhettua mantelia tai pähkinää
1 dl	jauhettuja maissihiutaleita
4 rkl	peruna- tai maissijauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 dl	kuohukermaa
1 dl	sokeria
1 dl	fariinisokeria
0,5 rkl	voita
koristeeksi:
	mantelilastuja
	( kookoshiutaleita )
	lakkoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoseokseen.

Voitele pienet vuoat ja jauhota ne murskatuilla maissihiutaleilla. Kaada taikina vuokiin.

Paista 200 asteessa n. 15 min.

Kuorrutus: Laita aineet kattilaan ja anna kiehua hiljaisella lämmöllä silloin tällöin sekoittaen kunnes se sakenaa. Seos on valmis kun tippa jähmettyy kylmässä vedessä.

Irroita tortut vuoista ja kaada kinuskia päälle. Koristele mantelilastuilla ja laita lakkoja päälle.