Raaka-aineet
raakoja perunoita | |
rypsiöljyä |
Ohje
Pese ja kuori perunat. Vuole kuorimaveitsellä perunoista suikaleita. Kuivaa jonkin verran paperiin/pyyhkeeseen.
Laita pannulle tai kattilaan ruokaöljyä, noin sentti tai kaks pohjalle riittää.
Lämmitä öljy varovasti. Itsellä ainakin hellan 5 on oikein hyvä paistolämpötila. Laita perunasuikaleita mahdollisimman erillään ja pieniä määriä kerrallaan öljyyn tirisemään. Perunat on valmiit kun ne ovat rapeita ja kullanruskeita.
Suolaa maun mukaan.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään