Porkkanalaatikko

Reseptiä katsottu 9 902 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl puuroriisiä
4 dl vettä
1 l punaista maitoa
2,5 l vettä
3 kg porkkanoita
1,5 dl siirappia
2 rkl suolaa
2 munaa
1,5 tl muskottia
0,5 dl ohrahiutaleita
n.100 g voita
1 kavisliemikuutio

Ohjeet

Laita riisit veteen kiehumaan. Kun vesi on imeytynyt, lisää maito ja anna puuron hautua kypsäksi n. 60 min.

Keitä porkkanakuutiot kavislimivedessä. Soseuta ne. Lisää porkkanasose riisipuuroon. Vatkaa munat joukkoon. Lisää mausteet. Kaada seos kahteen voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle ohrahiutaleita ja lisää voi nokareina pinnalle. ( 2x 0,8l vuoka + 1x 1,5l vuoka) uuniin 150astetta n. 60-90min


Kommentit