danieela
Raaka-aineet
| 1 kg | jauhoisia perunoita +vettä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | maitoa |
| 50 g | sulatettua voita |
| 2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | muskottipähkinää |
| (siirappia tai sokeria) |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat kuorineen suolattomassa vedessä.Kuori kuumina ja soseuta.sekoita soseeseen jauhot.Peitä astia kannella ja anna imeltyä lämpimässä "yön yli". Sekoita välillä.Lisää sula rasva ja maitoa niin että saat seoksesta löysää velliä.Mausta.Jos sose ei ole tarpeeksi imeltynyt,lisää hiven jotain makeaa. Kaada voideltuun vuokaan. Jätä kiehumis vara.Paista 150 asteessa n.2t.
