Mahdottoman maukas kirjolohikastike

Reseptiä katsottu 2 642 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 rkl öljyä
200 g Kirjolohisuikaleita
pala purjoa
1 dl vettä
1 tl sitruunapippuria
50 g sulatejuustoa
2 tl tilliä
ripaus suolaa

Ohjeet

Kiehauta kalasuikaleet öljyssä kattilassa. Lisää silputtu purjo, vesi ja sitruunapippuri. Hämmennä. Lisää sulatejuusto sopivina nokareina ja anna sulaa. Hauduta kypsäksi noin 5 minuuttia. Lisää tilli, tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Lisukkeeksi sopii pasta, riisi, perunat etc. Helppoa, nopeaa ja ah, niin hyvää!

ps. Ohje on tosi pieni, riittää korkeintaan kahdelle nälkäiselle ruokailijalle. Kannattaa tehdä vähintään kaksinkertainen annos! Maistuu nimittäin hyvältä vielä seuraavanakin päivänä. :-)


Kommentit