Jääliläinen lihapaisti.

4 annosta 2 - 3 h

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

700 g	karjalanpaisti lihaa
1,5 rkl	voita
3 kpl	porkkanaa
1 kpl	lanttua
2 kpl	sipulia/purjoa
3 rkl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
8 dl	vettä
120 g	smetanaa
2 tl	paprikajauhetta ja meiramia
1 kpl	suolakurkkuja
2-3 kpl	laakerinlehtiä
6 kpl	maustepippuria kokonaista

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.Leikkaa lihat noin 2 cm kuutioksi. 2. Ruskista lihat pannussa voissa ja anna hautua noin puolituntia kanneen alla. 3, Paloittele vihannekset ja heitä lihan sekaan vähäksi aikaa ja lisää jauhot ja hämmentele hyvin. 4. Kippaa soossi uunivuokaan ja lisää vesi ja mausteet ja smetaana ja suolakurkku sekoita hyvästi. 5. Anna kypsyä uunissa n. 3 h +200 asteessa. 6. Tarjoile perunasoserenkaan keskellä ja kylkeen vähän puolukkasurvosta.