pehmee
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 300 g | margariinia |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | vettä |
| Täyte: | |
| tilkka | öljyä |
| 800 g | maustamattomia broilerinfilee suikaleita |
| maun mukaan | suolaa |
| maun mukaan | paprikajauhetta |
| maun mukaan | curry jauhetta |
| 2 | kevätsipulia silputtuna |
| 5 | aurinkokuivattua tomaattia paloiteltuna |
| 2 pkt | mozzarellajuustoa |
| 300 g | emmental juustoraastetta |
| 6 | munaa |
| 6 dl | kerma-maitoa |
| 1,5 tl | aromisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Nypi vehnäjauhot,suola sekä margariini ryynimäiseksi,lisää joukkoon kylä vesi. Painele taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista pohjaa uunin alimmalla tasolla n. 10min 225" TÄYTE: Kuumenna öljy tilkka pannussa,paista broilersuikaleet,mausta suolalla,paprikalla currylla. Levitä suikaleet esipaistetun pohjan päälle. Silppua pinnalle kevätsipulit ja aurinkokuivatut tomaatit,paloittele myös mozzarella .Sekoita kerma-maitoon munat sekä aromisuola. Kaada täytten päälle sekä lopuksi ripottele juustoraaste pinnalle tasaisesti. Jatka paistamista uunin alatasolla 200" n. 40min Tai kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin värin
