Anopin Omenapiirakka

Reseptiä katsottu 12 725 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl kanamunia
3 dl sokeria
2 dl maitoa
100 gr voita
4,5 dl vehnäjauhoja
2.5 tl leivinjauhoa
6-8 kpl kuorittuja omenia

Ohjeet

Uunin lämpö 200c

Vispaa munat ja sokerit vaahdoksi, sulata voi ja lisää maitoa kattilaan, kiehauta ja lisää ne muna/sokeriseokseen, lisää vehnäjauhot ja leivinjauheseos taikinaan ja laita ne voideltulle uunipellille. Paina omenanviipaleet taikinaan ja paista uunissa keskitasolla 20-25 min. Hyvää yhdessä vanilija kastikkeen tai jäätelön kanssa. Olen itse laittanut joskus kanelia ja vanilijasokeria taikinan sekaan, kardemumma on myös hyvän makuinen omenan kanssa.


Kommentit

matlust
Tämän voi myös tehdä laktoosittomana ja gluteenittomana versiona. OBS! Leivinjauheen määrässä virhe, tarkoitus olla 2,5tl. Sorry!