Appelsiinin makuiset pehmeät piparit

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Kuorrutukseen:
n.200 g	huoneenlämpöistä voita
4 dl	sokeria
4	munaa
3 dl	kermaviiliä
3 rkl	piparimaustetta
2 tl	soodaa
6 dl	vehnäjauhoja
n.100 g	huoneenlämpöistä voita
1,5-2 dl	tomusokeria
2 rkl	appelsiinimehua
Koristeluun:
	appelsiinin lohkoja
	suikaleiksi rastettua appelsiinin kuorta
2	munankeltuaista

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa ensin voi sekä sokeri kuohkeaksi.Laita sitten munat yksitellen,välillä sekoitellen.Lisää sitten kermaviili.Sekoita kuivat aineet ja lisää ne sitten voi-munavaahtoon sekä sekoita tasaiseksi taikinaksi.Kaada seuraavaksi taikina uunipellille joka on vuorattu leivinpaperilla.Paista uunin alaosassa noin 30 minuttia 175 astessa.Ota sitten uunista ja anna jäähtyä.Kuorrutus:Sekoita voi ja tomusokeri huolellisesti.Lisää sitten appelsiinimehu ja munankeltuaiset.Sekoita tasaiseksi kuorruteeksi ja levitä jäähtyneen piparikakun pinnalle tasaisesti.Leikaa piparikakku sopiviksi paloiksi.Koristele vielä kauniiksi lopuksi appelsiinilohkoilla tai ihan suikaleiksi raastetulla appelsiininkuorella.Huom!Pese appelsiinin kuori hyvin ennen kuin raastat kuoren.Ei sitten muuta kuin herkullista ja maittavaa Joulun odotusta.