Siskonmakkara-NakkiKastike

Reseptiä katsottu 3 461 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g siskonmakkaroita
300-400 g nakkeja
2 kpl sipulia (tavallista ja salotti)
3-4 rkl vehnäjauhoa
0,5 pkt pekonia suikaloituna
3-4 dl vettä
1 kpl lihaliemikuutio (tai fondia vastaava määrä)
1 rkl ketsuppia
soijaa, maustepippuria, mustapippuria, paprikajauhetta
2 rkl sinappista kurkkusalaattia
1-1,5 dl ruokakermaa

Ohjeet

Paista pekonit, sipulit ja nakit sekä makkarat pienessä tilkassa öljyä. Mausta paprikajauheella ja pippureilla. Lisää vehnäjauhot ja paista muutama minuutti. Lisää vesi, soija ja ketsuppi sekä kurkkusalaatti. Sekoita tasaiseksi ja lisää tarpeen mukaan nestettä. Pyöristä maku ruokakermalla, tarkista suola ja lisää tarvittaessa.

Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.


Kommentit

Taskuvenus
Erittäin ruokaisa ja riittoisa soosi makkaran ja nakin ystäville ;)