Raaka-aineet
1 prk | kidneypapuja |
1 prk | tomaattimurskaa |
1 kpl | Sipuli |
2 kpl | valkosipulinkynsiä |
1 kpl | porkkana |
1 kpl | paprika |
2 rkl | öljyä |
½ kpl | mieto chili |
½ dl | vettä |
mausteet: | oregaano, suola |
Ohje
Pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa porkkana ohuiksi siivuiksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita ja porkkanoita.
Kuutioi paprika ja lisää pannulle. Anna paistua muutama minuutti.
Poista chilin siemenet ja hienonna.
Lisää chili, mausteet, tomaattimurska, vesi ja pavut.
Anna hautua noin 15 minuuttia kunnes porkkanat on kypsiä.
Jos haluat tuhdinpaa korvaa vesi kermalla.
Tarjoile riisin kanssa.