Helpot mokkapalamuffinit

Name: Helpot mokkapalamuffinit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 100g margariinia; 2 kananmunaa; 2dl sokeria; 2tl vaniljasokeria; 2dl vehnäjauhoaja; 2rkl kaakaojauhetta; 1tl leivinjauhetta; 1dl maitoa; 1rkl kaakaojauhetta; 2dl tuomusokeria; 2rkl vahvaa kahvia; 50g pehmeää margariinia

12 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus
100 g	margariinia
2	kananmunaa
2 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
2 dl	vehnäjauhoaja
2 rkl	kaakaojauhetta
1 tl	leivinjauhetta
1 dl	maitoa
1 rkl	kaakaojauhetta
2 dl	tuomusokeria
2 rkl	vahvaa kahvia
50 g	pehmeää margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata margariini ja nosta jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Vaahto on valmista, kun vatkaimella tekemä kuvio jää hetkeksi vaahdon pintaan. Sekoita vaniljasokeri,vehnäjauho,kaakaojauhe, leivinjauhe ja siivilöi na munavaahtoon. Lisää joukkoon vuorotellen margariini ja maito samalla sekoittaen. Kääntele vaovasti tasaiseksi taikinaksi. Annostele taikina 12 muffini vuokaan. Paista 200-asteessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä. Tee kuorrute: Siivilöi kulhoon kaakaojauhe ja tuomusokeri. Sekoita joukkoon kahvi ja pehmeä rasva. Levitä kuorrute jäähtyneiden muffinien päälle ja koristele haluamallasi tavalla.