mansikkakakku

Reseptiä katsottu 15 734 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl kananmunaa
2 dl sokeria
dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
täyte1
n. litraa kohmeisia mansikoita
n.2 rkl sokeria
täyte2
200 g rahkaa
1 dl maustettua tuorejuustoa esim mansikka, vanilja, appelsiini yms
kostuke maitoa
päälle n. 1l mansikoita
hyytelösokeria ohjeen ja tarpeen mukaan
dl vispikermaa
200 g rahkaa

Ohjeet

1. vatkaa unat ja sokeri vaahdoksi

2. sekoita kuivat aineet ja lisää munasokerivaahdon joukkoon.

3. kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 175-200 c noin puoli tuntia (uunista ja vuuasta riippuen). kumoa hieman jäähtynyt kakku.

4.


Kommentit