anne
Raaka-aineet
| 140 g | amerikanpekonia ohuina suikaleina |
| 1 | keltasipuli hienona silppuna |
| ripaus | mustapippuria myllystä |
| 4 | munaa |
| suolaa ? |
Jaa resepti
Ohje
- Silppua pekonit kuumalle pannulle, kun rasva irtoaa sipulit sekaan, ruskista.
- Levitä pekonisipuliseos tasaisesti pannulle ja riko munat päälle, erottele lastalla varovasti. Paistele enää sen aikaa, että munat hyytyy, käännä varovasti, ettei hajoa. Paista toista puolta vaan sen verran, että hyytyy.
- Suolaa en lisänny ollenkaan, sitä voi sitten ripotella oman maun mukaan, jos haluaa.
