Okanjat eli hiivaletut

4 annosta

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

½ l	maitoa
2 dl	vettä
1-1½ tl	suolaa
1 rkl	hiivaa(tai 1 kuiva hiivapussi)
2 rkl	sokeria
1 kpl	muna
7-8 dl	vehnäjauhoja
1-2 rkl	voisulaa tai öljyä
	Paistamiseen: öljyä tai voita
	Lisäksi: hilloa tai sokeria tai mehukeittoa tai marjoja.

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä hieman maitoa kädenlämpöiseksi ja lisää siihen muserrettuna 1 rkl tuorehiivaa tai pussillinen kuivahiivaa. [br]Sekoita siinen kaikki ylläolevat aineet luetellussa järjestyksessä. [br]Vatkaa seos kuohkeaksi ja kohota lämpimässä paikassa.[br]Nosta lusikalla taikinaa ohukaispannun syvnnyksiin sulaneen voin päälle. [br][br]Paista paksuiksi pikkuohukaiksi, molemmin puolin. [br][br]Tarjoa mieleisesi lisukkeen kera.