Sekaleipä

Reseptiä katsottu 4 401 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl vettä
2 dl vehnäjauhoa
2,5 dl sämpyläjauhoa
1 dl ruisjauhoa
0,5 dl ohrajauhoa
1,5 dl kaurahiutaleita
2 rkl Tummaa soijarouhetta
2 rkl sokerijuurikashiutaleita
1 rkl kuorittuja hirssinjyviä
2 rkl kurpitsansiemenrouhetta
10 gr kuivahiivaa
1 rkl siirappia
1 tl suolaa
2 rkl rypsiöljyä

Ohjeet

Ainekset sekoitetaan kädenlämpöiseen veteen normaalisti. Tein taikinasta patongin näköisen ja paistoin kohottamisen jälkeen puulla lämmitetyn leivinuunin kohtalaisessa lämmössä vähän yli 20 min.


Kommentit