Raaka-aineet
| 3 dl | vettä |
| 2 dl | vehnäjauhoa |
| 2,5 dl | sämpyläjauhoa |
| 1 dl | ruisjauhoa |
| 0,5 dl | ohrajauhoa |
| 1,5 dl | kaurahiutaleita |
| 2 rkl | Tummaa soijarouhetta |
| 2 rkl | sokerijuurikashiutaleita |
| 1 rkl | kuorittuja hirssinjyviä |
| 2 rkl | kurpitsansiemenrouhetta |
| 10 gr | kuivahiivaa |
| 1 rkl | siirappia |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
Ohje
Ainekset sekoitetaan kädenlämpöiseen veteen normaalisti. Tein taikinasta patongin näköisen ja paistoin kohottamisen jälkeen puulla lämmitetyn leivinuunin kohtalaisessa lämmössä vähän yli 20 min.