Mummun puolukkahillo

Reseptiä katsottu 18 110 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l puolukoita
2 dl vettä
5 dl sokeria

Ohjeet

Kannattaa valita vähän turhan iso kattila.

Keitä puolukoita ja vettä 5-10min.

Ota kattila hellalta.

Lisää sokeri ja sekoita keittämättä ahkerasti niin kauan, että seos on jähtynyt. Tulee ihanan kirkkaan väristä hilloa.

Purkita. Hyytyy kyllä purkeissa.


Kommentit

marileena
mummun perintöresepti. itse teen aina tällä, vaikka hillosokerilla varmaan pääsisi helpommalla :-)