3 605
3 605

Marjajäädyke

Raaka-aineet

3 dl marjoja
3/4 dl sokeria
2 dl kuohukermaa
1 kananmuna
koristeeksi:
mansikoita

Jaa resepti

Ohje

Survo marjat.

Vatkaa kerma ja puolet sokerista vaahdoksi. Vatkaa muna ja loppu sokeri vaahdoksi toisessa kulhossa.

Sekoita munavaahtoon marjasurvos. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti nostellen.

Kaada seos rengasvuokaan ja pane tuorekelmulla peitettynä pakastimeen pariksi tunniksi jäätymään.

Irrota jäädyke vuoasta kastamalla se hetkeksi kuumaan veteen. Kumoa tarjoiluastiaan ja koristele jäädyke marjoilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit