4 900

Läskiä ja suolakurkkua

Name: Läskiä ja suolakurkkua
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 annosta
Ingredients: 500g läskiä; suolaa; maustepippuria; mustapippuria; kuminaa; laakerinlehti; valkosipulia; 2 sipulia; suolakurkkua; smetanaa; riittävästi vodkaa

3 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

500g	läskiä
	suolaa
	maustepippuria
	mustapippuria
	kuminaa
	laakerinlehti
	valkosipulia
2	sipulia
	suolakurkkua
	smetanaa
riittävästi	vodkaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. leikkaa sipuli ronskeiksi viipaleiksi ja pane ne uunivuoan pohjalle. Leikkaa joukkoon myös valkosipulin kynsiä maun mukaan. Kuumenna uuni vajaaseen 200 asteeseen.

2. mausta läskiviipaleet suolalla, ja ruskista ne pannulla. Pane viipaleet sipulipedille. Lisää vuokaan sen verran vettä, että sipulit peittyvät. Pane joukkoon mausteet ja laakerinlehti tai pari.Paista uunissa, ja käännä välissä. Älä paista liian kuivaksi.

3. tarjoa leivän. suolakurkun ja smetanan kanssa.